產(chǎn)品型號(hào):和面機(jī)
更新時(shí)間:2023-04-01
產(chǎn)品特點(diǎn):多功能廚師機(jī)攪面醒面發(fā)酵機(jī)打果汁 耐用如有松動(dòng)及時(shí)緊固,該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳 和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種,其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
多功能廚師機(jī)攪面醒面發(fā)酵機(jī)打果汁 耐用
1.開車前接通電源,進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn),檢查機(jī)器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng),與箭頭指示方向*;
3.機(jī)器的潤(rùn)滑:每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,檢查一下油封的密封作用,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換。拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),機(jī)殼必須接地線。
發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí),維修方便,適用范圍,豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠開車前接通電源,選擇適合自己的型號(hào),經(jīng)用戶使用反映良好】
和面機(jī)使用說(shuō)明:
1、和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤(rùn)滑油并堅(jiān)持每班加2-3次.
2、接通電源,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))
3、運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),無(wú)異響.4、空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件,再進(jìn)行工作.
5、均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,緊湊,操作方便,不需復(fù)雜的維修,使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn).6、面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,專業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機(jī)安裝與調(diào)試
7、機(jī)器四腳應(yīng)放平,多功能和面機(jī)減少振動(dòng);在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)8、檢查各緊固件是否松動(dòng),檢查電源線開關(guān)是否完好
.9、齒輪處加適量的潤(rùn)滑油.
芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能,豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠,還可和制酥性面團(tuán),拌合其他物料之用!其特點(diǎn)為,禁止用噴水管清洗
拌面機(jī)特點(diǎn):
效率高、攪拌均勻、提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率、提高面條質(zhì)量,也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌。如:糕點(diǎn)餡或者拌干粉等。
使用方法
使用方法:先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi),啟動(dòng)電機(jī)后,適量加水(制作面條時(shí)面粉和水之比約為4:1)當(dāng)達(dá)到要求時(shí),即可開閘門,面粉就會(huì)被葉翅推出來(lái)
攪拌均勻,即可開閘門,拆卸順序,和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量
技術(shù)規(guī)程:
(1)操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須熟悉設(shè)備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問(wèn)題請(qǐng)電工處理。
(4)按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。
(5)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油
(6)在和面時(shí),應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。
(7)取面時(shí)必須斷電,待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點(diǎn)車,不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車。
(8)運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí),應(yīng)停機(jī)檢查、維修。
拌合其他物料之用!其特點(diǎn)為,芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能,更換油封
多功能廚師機(jī)攪面醒面發(fā)酵機(jī)打果汁 耐用
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